服装
鞋包
女装品牌折扣鞋包男装童装母婴配饰
特色
餐饮
茶饮牛排杯中餐西餐甜品烤鱼啵啵鱼小吃面馆火锅
美容
饰品
护肤美容游乐园饰品养生化妆品
家居
环保
净化建材墙艺厨卫家装汽车家饰环保
教育
网络
玩具早教培训网络教育创业
生活
服务
专利便利店干洗家政数码新奇特代理机械
全屋整装
当前位置:78火锅 > 78火锅行业动态 > 火锅店开店该如何招聘和培训员工

火锅店开店该如何招聘和培训员工

2018-02-12 16:11:51 来源: 78创业商机网
在餐饮行业中,火锅虽然深得人心,也是揽财的一个好选择,但是经营起来并不容易。因为开一家火锅店必须有一个较大的店铺,而且还需要招聘员工和培训员工,是一个庞大的工程。今天小编就为大家带来火锅店开店该如何招聘和培训员工?小编为你介绍一下。

  在餐饮行业中,火锅虽然深得人心,也是揽财的一个好选择,但是经营起来并不容易。因为开一家火锅店必须有一个较大的店铺,而且还需要招聘员工和培训员工,是一个庞大的工程。今天小编就为大家带来火锅店开店该如何招聘和培训员工?小编为你介绍一下。


火锅店开店


  餐饮是一个劳动密集的行业,招聘工作比较难,员工又不大熟练,所以600--800平方的火锅店要准备员工70人左右(正常配置需50--60人)。而且,为了节省时间,还要一边装修一边进行员工的招聘和培训工作。

  先招聘的是管理人员,包括店长、前厅经理、主管、厨师长、财务、库管、采购,对他们工作经历和经验的考察要尽量到他们工作过的地方进行,因为有的人比较会说但干不好实事,而有的人不善表达却很能干,所以,必须经过多方面考察后,才能全面地了解其工作能力和敬业精神。

  管理人员确定后,再进行其他人员如迎宾、吧员、服务员、传菜员、厨师、泊车员、收银员和保洁员等的招聘。

  员工招来后,还要解决吃和住的问题。要为70位员工在火锅店附近租几套住房,采用高低床,一般套三的房子可以住10--15人;吃饭则做员工餐或买盒饭。

  火锅店开店该如何招聘和培训员工?以上就是小编的介绍。不管是经营什么样的店铺,员工的素质高低决定着店铺给人的印象,所以要做好对员工的培训才能让店铺更稳固的经营下去。如果你想知道更多的加盟知识,请关注78火锅网

上一篇

新年开店选全鸿顺火锅 轻松加盟开拓事业

天冷了,谁都想吃点热乎的东西,而火锅在冬季一直都深受欢迎,不仅可以一家人想吃什么就吃什么,而且边吃边煮,更是可以驱寒取暖。全鸿顺火锅,与传统的火锅品牌不同,它不是全权让顾客自己挑选菜品,而是以鹅肉为主要的产品,以煲的方式制作给顾客品尝,吃完鹅肉再选择涮菜,充分满足顾客不同的需求,带来了更好的养生体验。新年开店选全鸿顺火锅,轻松加盟开拓事业。

下一篇

火锅店经营该如何采购比较省钱

一个火锅店想要更好的经营,那么就得有自己的一套方法和方案,特别是在控制成本上,只有成本得到了控制,才能大大的降低火锅店的风险。想要降低火锅店的经营成本,那么在采购上就得下功夫。那么火锅店经营该如何采购比较省钱?小编为你介绍一下。

在线咨询

姓       名:

手       机:

地       址:

投资额度:

  • 3-5万
  • 5-10万
  • 10-20万
  • 20万以上

回       访:

随时 上班时间 下班时间

相关资讯

>>更多行业动态

火锅加盟怎么样 如何找到靠谱的火锅项目

在餐饮市场上,火锅已经成为大众消费者喜爱的美食之一了,也激发了更多人的创业热情,那么,如何去挖现代人的需求了,现在市场中品牌多,火锅加盟怎么样?如何找到靠谱的火锅项目?小编今天为大家总结一下,让你们在投资火锅的道路上少走弯路。...【详细】

加盟火锅连锁店该如何抓住顾客的心

如今在餐饮行业想要抓住顾客的心,并不是一件容易的事情,因为顾客永远的需求就是品质,品质的质与量,还是取决于顾客的想法及需求,顾客的想法还是有些难以琢磨透彻的,特别在竞争激烈的火锅行业。今天小编就为大家带来加盟火锅连锁店该如何抓住顾客的心,一起来看看吧。...【详细】

想要投资火锅连锁店需要满足哪些条件
从事火锅行业需要满足三大要求 你知道吗
怎么经营好一家火锅店 想要生意好7个原则要注意

>>更多创业指南

开火锅连锁店要如何经营才能长久创业

无论是多么有人气的餐饮店,如果经营上没有自己的特色或者技巧,就很容易被淘汰,如何才能稳步的站稳市场,是许多加盟商想要了解和学习的问题,特别是在竞争激烈的火锅行业。今天小编就为大家介绍一下,开火锅连锁店要如何经营才能长久?几大要点为你解析。...【详细】

开店 如何才能做好火锅连锁店的管理工作
指南 火锅店节日促销该如何做好
技巧 开一家特色火锅店如何收服顾客的心
创业 火锅店经营成本该如何控制

>>更多猜你喜欢

关于我们 | 公司动态  |  媒体传播 | 产品历程 | 查看留言 | 网站地图 | 法律声明  |  联系我们

版权所有 安徽省渠道网络股份有限公司     广告服务热线:4008-9008-78   公司地址:安徽省科技创业中心   创业有风险 投资需谨慎
Copyright © 2004-2018 www.78.cn Corporation, All Rights Reserved   皖六公网安3424012011023

皖ICP备B2-20100064-4 可信网站点击